Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kursları (KO-MEK) ile Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen kurban kesim kursu tamamlandı. Bayramda yaşanabilecek kazaların önlenmesi ve bilinçli kesim yapılması amacıyla İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirilen eğitim programına yoğun ilgi gösterildi.
Yaklaşık 6 hafta süren programda kursiyerlere; iş sağlığı ve güvenliği, kurban ibadetinin dini boyutu, kesim teknikleri, hijyen kuralları ve çevre sağlığı konularında kapsamlı eğitim verildi.
TEORİK VE UYGULAMALI EĞİTİM VERİLDİ
Veteriner hekimler tarafından verilen teorik bilgilendirmelerin ardından kursiyerler, İzmit Mezbahası’nda uzman personel gözetiminde uygulamalı kesim çalışması yaptı. Eğitimlerde, kurban kesiminin İslami usullere uygun şekilde yapılması, vekalet süreci ve okunacak dualar da anlatıldı.
160 KURSİYERE SERTİFİKA
Program kapsamında ayrıca kesim alanlarında hijyenin sağlanması, kurban atıklarının doğru şekilde bertaraf edilmesi ve bulaşıcı hastalık risklerinin azaltılması gibi konular detaylı şekilde ele alındı. Eğitimi başarıyla tamamlayan 160 kursiyere “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” verildi
