Kocaeli Kasaplar Odası, Kurban Bayramı öncesi fiyat tarifesini netleştirdi. Buna göre vatandaşın en çok merak ettiği kesim ve işleme ücretleri kalem kalem açıklandı. Özellikle büyükbaş kesim ücretindeki rakam dikkat çekerken, küçükbaş ve ek hizmetlerde de güncel artışlar öne çıktı.
Buna göre büyükbaş kesim ücreti 9 bin TL olarak belirlenirken, dana kemiksiz işlem bedeli 7 bin TL oldu. Ayrıca hisse dağıtımı için 3 bin TL talep edileceği duyuruldu. Öte yandan sucuk dolum hizmetinin kilogram başına 200 TL olması, işleme maliyetlerinin arttığını bir kez daha ortaya koydu.
Küçükbaş tarafında ise kuzu kesim ücreti 1750 TL olarak açıklanırken, kuzu işleme kilogram fiyatı 100 TL olarak belirlendi. Bununla birlikte kuşbaşı doğrama hizmeti 70 TL’den sunulacak.
Diğer yandan et çekim ücretinin kilogram başına 30 TL olduğu belirtildi. Kemik kırma hizmetinin ise 50 TL’den yapılacağı ifade edildi. Böylece vatandaşlar, Kurban Bayramı öncesi tüm işlem maliyetlerini önceden görme imkânı buldu.
Güncel fiyat listesi ise şöyle:
- Büyükbaş kesim: 9.000 TL
- Dana kemiksiz: 7.000 TL
- Hisse dağıtım: 3.000 TL
- Sucuk dolum (kg): 200 TL
- Kuzu kesim: 1.750 TL
- Kuzu işleme (kg): 100 TL
- Kuşbaşı (kg): 70 TL
- Et çekim (kg): 30 TL
- Kemik kırma (kg): 50 TL
